Microgreens

Microgreens er en miniversjon av fullvoksne urter og grønnsaker. Årsaken til at microgreens er så populært er på grunn av næringsinnholdet og smaken. I microgreens er næringsinnholdet konsentrert og inneholder fem ganger mer næring enn en fullvoksen grønnsak/urte avhengig av hvilken type man bruker.

Microgreens er rik på vitaminer, mineraler og antioksidanter, vi kaller de for næringsbomber.

Microgreens er klar for høsting fra 7 til 14 dager etter at frøet er sådd, avhengig av type microgreens.